腊肠蔬菜闷饭

简单 4人份

四川腊肠焖饭,老公的最爱,做法简单,懒着菜的朋友可以尝试哦

腊肠蔬菜闷饭
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食材清单

其他
  • 1个西红柿
  • 1个辣椒
  • 1大勺蚝油
  • 1根土豆
  • 1根胡萝卜
  • 2根四川腊肠
  • 3瓣大蒜
  • 4朵香菇
蔬菜类
  • 1个洋葱
调味料
  • 1大勺酱油
  • 1小勺盐

营养成分

热量

307.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

613.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇焯水,西红柿整个焯水去皮备用。

2

把四川腊肠,蔬菜切成需要的大小装盘备用。

3

放比平时炒菜多的油,放几瓣大蒜,先把洋葱炒软。

4

依次加入香肠和其它青菜,放青菜时忘拍照了,炒几分钟,放一小勺盐,一大勺酱油,一大勺蚝油炒匀(按平时炒菜的味道放即可)。

5

把炒好的菜放入高压锅或电饭锅底部,加入调好水的米(水量比平时蒸米饭少一些),再把西红柿放中间。按蒸米饭键。

6

蒸好后,把饭菜拌匀,别怕菜多,蒸好后就不显多啦。(我的水放多啦😜)

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