英式磅蛋糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克鸡蛋
- 100克黄油
- 10克奶粉
- 25克牛奶
- 2克泡打粉
- 7.5克玉米淀粉
- 87克细砂糖
- 90克低筋面粉
调味品
- 0.7克盐
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
769.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油加糖打至发白蓬松
2
分三次加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液融于黄油后，再加下一次蛋液
3
加牛奶搅拌均匀
4
加入过筛的低粉、玉米淀粉、泡打粉、奶粉，以及盐，手动搅拌均匀
5
模具底垫一张烤纸，防止粘底，然后将面糊倒入模具中，用刮刀抹平
6
放入凯度蒸烤箱选择上下烤模式170度烤20分钟
7
取出用小刀在中间画个口，继续170度烤25分钟
8
出炉，脱模，凉后切片即可
