香炸鸡排（空气炸锅版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一勺十三香
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 半碗炸粉
- 少许黑胡椒粉
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 少许葱姜丝
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉一块，中间片开，用刀背拍松，加葱丝、姜丝、生抽、十三香、黑胡椒粉、料酒、盐调味腌一个小时
2
将腌好的鸡排均匀的裹上一层干粉（白面，淀粉都可以）
3
再沾上一层蛋液
4
再均匀的裹上一层炸粉
5
为了又更香更有炸鸡排的感觉我又在鸡排上薄薄的涂了一层食用油（如果想追求无油可以把这步忽略）
6
空气炸锅180度预热5分钟，200度炸12分钟，美味的炸鸡排就做好了
