红豆红枣糯米糕

简单 4人份

今天公公爹说家里没有干粮了,下午发面蒸枣卷子,上午泡了枣和红豆,下午发上面,先将红枣红豆煮熟,顺便蒸点红豆红枣年糕吃!

红豆红枣糯米糕
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食材清单

其他
  • 适量糯米粉
  • 适量红枣
  • 适量红豆
调味料
  • 适量白糖

营养成分

热量

280.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

468.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红枣煮熟去核剪碎备用

步骤 1
2

我的豆子泡了差不多4个小时,煮二十多分钟,豆子熟了就行,不要煮开花

步骤 2
3

我用的超市买的袋装的水磨糯米粉

步骤 3
4

煮熟的豆子捞出,尽量不要汤,趁热加入白糖,搅拌均匀,放入红枣碎,一点点加入糯米粉,用筷子搅拌至可以下手和成面团

步骤 4
5

面团要和的偏硬一点,揪一块面团揉圆,团成窝头形状

步骤 5
6

上锅蒸15分钟,关火时不要立即开盖,三五分钟回回气再开盖,颜色不好看,但是很好吃,软糯香甜还有豆子的香味,真香啊!

步骤 6

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