清蒸野生鲈鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 少许胡萝卜丝
- 少许蒜末
- 适量食用油
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 3勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 少许葱丝
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
726.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鱼的两侧切斜刀，将葱丝姜丝放入，所有多余的葱姜丝可放入鱼肚里面!
2
2:鱼的两面撒少许盐，并将胡萝卜丝撒在上面，也可以使用红辣椒丝
3
3.去锅蒸10分钟，我的是野生大鱼，时间长一些，若是小一点的鱼大概7,8分钟即可
4
4.蒸熟后取出，将蒸鱼豉油洒上，或直接使用日常生抽，将蒜末放在鱼上面，另起锅，倒入适量的油，将红辣椒切碎放入锅内煎，差不多后将油直接泼在鱼身上的蒜末上，然后放入香菜即可!
