路边摊炒河粉
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 1个鸡蛋
- 1棵小青菜
- 200g鲜河粉
- 20g食用油
- 2g香醋
- 50g黄豆芽
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒油，大火烧热，倒入蛋液，等蛋液蓬松后用筷子划成大块。
2
放豆芽、青菜翻炒。倒入河粉，加生抽，用筷子炒散或者颠锅。
3
淋一点点香醋，加盐炒匀， 出锅。
