超快手爆炒鱿鱼须
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个干辣椒
- 半个青椒
- 少许生抽
- 少许糖
- 少许花椒
- 少许蚝油
- 适量料酒
- 适量蒜
- 适量鱿鱼须
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
371.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
水里加几片姜，少许料酒，烧开后放入鱿鱼须焯水1分钟
3
捞出备用
4
油温7成热放入鱿鱼丝炒到轻微黄，捞出
5
锅里留油，放入姜蒜，干辣椒，花椒爆香，加入鱿鱼须，翻炒，加入青椒继续翻炒，最后加入洋葱，蚝油，生抽，少许盐，白糖。翻炒片刻，起锅即可。
