上汤小馄饨
简单
4人份
说是上汤其实就是清水煮的，如果家里有高汤的话，可以换成高汤哦。
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食材清单
其他
- 花椒面
- 酱油、香油
- 面粉
海鲜
- 青虾仁
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 紫菜
- 葱姜
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凉水中加入一小勺盐，用盐水活面，醒发20分钟后，擀成馄饨皮
2
猪肉与青虾仁分别剁成肉泥。
3
加入葱末和姜末，加入酱油、盐、糖（少放，少量加入糖可以增鲜）、花椒面。搅拌均匀。
4
接下来就包馄饨了！
5
在空碗中加入盐、紫菜。用煮馄饨的水加入半碗煮馄饨的水将盐和紫菜冲开。然后加入煮好的馄饨，再加入煮馄饨的水。点入香油，放香菜。
