红汤白虾
简单
4人份
前段时间偶然看到朋友圈做的红汤白虾，于是嘴巴开始不听使唤了，吃啥都觉得没有红汤白虾有味道。清明时节雨纷纷，我就在家里做道红汤白虾吧
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蒜泥
- 适量鸡精
海鲜类
- 一斤虾
蔬菜类
- 两根小葱
- 两片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾冲洗干净，锅里放适量水，生姜，料酒，水开后放入虾，放入盐，生抽，鸡精。
2
虾煮熟后尝下汤汁味道，适当调整调料，盛出备用。把葱切末放在虾上面，集中放，别散开放
3
起油锅，油热放入蒜泥炒香后关火直接浇在葱末上面，听到次次啦啦的声音，香气扑鼻。然后用筷子搅拌下就OK了，来吃吧，一大盘都不够吃呢。喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒进油锅里😊
