夏日甜品——面包糠版蛋黄馅/芒果馅糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个芒果
- 200ml牛奶
- 200克糯米粉
- 适量自制蛋黄馅
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉倒入容器中
2
加入牛奶
3
用叉子搅拌均匀
4
准备适量黄油
5
锅中加入水烧开后，将放了黄油块的碗放入水中，利用热气融化黄油
6
融化后的黄油
7
将黄油加入糯米粉团
8
用叉子搅拌均匀
9
放入蒸锅隔水大火蒸熟
10
放凉后放入冰箱冷藏半小时
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从冰箱取出冷冻的蛋黄馅，稍微回温一下取出，糯米粉搓成丸子，用大拇指将中间位置摁出一个小坑，放入蛋黄馅儿
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或者放入切好的芒果块
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包裹好后再搓成团子，粘上面包糠（事实真相是家里没有椰蓉了😄）摆盘，开吃！
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裹了面包糠的糯米糍也很好吃哟
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搭配一碗烧仙草，就是一顿美味的早餐或者下午茶😋
