不辣的鱼
简单
4人份
孩子喜欢吃鱼🐟却又不吃辣的！有一次带他们去酒店喝喜酒，那酒店的清蒸鱼他们非常喜欢吃！但没理由他们想吃就去酒店吧😄于是回来我开始研究……终于做出了他们喜欢的鱼了！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1条非洲鲫鱼
- 少许耗油
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 2勺糖
- 少许盐
谷物
- 少许米醋
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先买回来的鱼必须刚杀过的，千万不要放冰箱（回来就开始做）。
2
一定要把鱼肚子里的黑色刮干净，免得有腥味！用料酒加少许盐（一点点哦）别当心不咸！盘底放三片生姜无需太厚，鱼面放点葱头。腌制10分！
3
锅里大火烧开水（一定要开），锅里放水架，把腌制好的鱼连盘放入水架上盖上盖子，大火蒸8-10分钟（大鱼10分钟足已，小鱼7到8分钟即可）！
4
另外准备小锅爆香酱油，锅里倒油不要太多，加两勺糖，半碗水（记得是小碗哦），加少许耗油少许米醋，最后加酱油小半碗小火烧开，鱼出锅时放入葱（葱用手撕不用刀切哦）浇上香酱油OK了！
