地软素包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20勺（ 小碗半碗）油
- 2勺十三香
- 500克面粉
- 50克豆腐
- 6根绿色叶菜（菠菜）
- 一小把粉条
- 半包发酵粉
- 半根红萝卜
- 少许（也可不加）香油
- 网上卖的一包地软
蔬菜
- 10根葱
调味料
- 4勺盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用凉水或者温水花开安琪酵母，倒入面粉盆中和面，和好面用保鲜膜或者抹布盖住等面发起。趁次机会准备菜:
2
地软洗干净，用手挤掉水分备用
3
准备小葱切成末，豆腐切成小块，绿叶菜洗净切得越小越好。
4
红萝卜用工具擦成细丝。
5
把所有菜混在一起，倒入油，十三香，后加盐。可以尝下味道，能尝到盐味即可。
6
注意:所有菜都尽量挤干水分哦⊙∀⊙！
7
待面发起来后准备包包子啦！（面团膨胀变大了两倍，扣开面团，有许多蜂窝说明面发好了）
8
搓成细条
9
根据自己喜好切成这种剂子。然后一个个压平，擀成包子皮，包子皮要四周薄，中间厚
10
包子可大可小，可美可丑，自己吃无所谓ㅍ_ㅍ
11
别急，这个时候不能开火，放在蒸笼上静置20分钟后开火。
12
开火蒸20-30分钟（小包子20分钟，大包子30分钟）
13
出锅。
14
在小碗里倒入酱油，醋（酱油是醋的两倍）和红辣椒，打开包子，灌入。
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地软灌汤包，好吃！
16
没吃完的5-6个装入保鲜袋放冰箱冷冻或者冷藏，早餐加热即可！
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调好的菜馅
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网上买的地软。50块钱两包送一包。
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蒸熟后的包子
