【铁板豆腐家庭版】秒杀路边摊
简单
4人份
铁板豆腐是常见的街边小吃，但是外面的太不卫生了，只要有平底锅/韩式煎锅，在家也能做出美味，秒杀路边摊！
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食材清单
其他
- 一块大豆腐
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
- 干料：
- 适量烧烤料
- 适量白芝麻
- 酱料：
蔬菜
- 两勺蒜蓉辣酱
蔬菜类
- 一根小葱
- 适量香菜
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐冲洗一下，切厚片，大概1厘米。香菜和小葱切末。
2
平底锅加少许油烧热，下豆腐煎至两面微黄，刷上一层酱料（蒜蓉辣酱、蚝油、生抽、白糖混合搅拌均匀）。
3
待两面都刷完酱料，再撒上一层烧烤干料和白芝麻，最后撒上少许葱花和香菜碎。出锅装盘即可。
