雨清之红糖黑芝麻汤圆
简单
4人份
元宵节动手做汤圆最爱的家人们吧！
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食材清单
其他
- 150克糯米粉
- 30克花生
- 30克黄油
- 70克黑芝麻
- 适量克水
调味料
- 30克冰糖
- 30克红糖
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材称好
2
黑芝麻和花生炒熟，黑芝麻听到噼里啪啦声音就好了，花生妙到脱皮差不多了，整个过程一直翻炒防止炒糊，炒好后的花生脱皮后备用。
3
将炒好的花生芝麻、红糖冰糖一起放入主锅，15秒速度10。
4
打好后的末里加入油，15秒速度6拌匀
5
捏成团
6
再根据自己喜好捏成小坨，我这捏了22个。
7
糯米粉里加入温水揉面，水的水量自己掌握哈，因为干湿各自喜好不一样。
8
把馅放入面团把她包圆
9
汤圆完成了，下锅煮熟即吃！
