油炸藕片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克油
- 淀粉
- 节藕
- 蚝油
- 鸡粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把买回来的藕削皮
2
洗干净切片旁边附带一些金针菇，也是要一起炸的
3
下调料，根据莲藕的分量下，一个鸡蛋，不需要加水
4
搅拌均匀
5
锅中倒入油，油温升高后放入藕片炸
6
炸制金黄色即可捞出，如图
7
最后撒上椒盐和孜然粉
