鲜虾桂花糯米饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1大勺桂花
- 1小勺淀粉
- 1小勺鸡精
- 少许黑芝麻
- 适量糯米
海鲜
- 15个左右虾仁
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米洗净泡2-3小时
2
新鲜虾仁去皮挑去虾线，用刀背剁成虾茸
3
虾茸中放入淀粉、盐、鸡蛋、桂花、鸡精
4
虾馅顺时针搅拌均匀，铺平在盘子里
5
虾馅上撒上泡好，沥干水的糯米，根据个人喜好撒黑芝麻
6
蒸锅水开后放入装虾馅的盘子，蒸20分钟左右即可
