酱香佛手瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量佛手瓜
- 适量八角.桂皮
- 适量姜.蒜
- 适量生抽
调味品
- 适量精盐
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
佛手瓜洗净……
2
顺缝对切去籽，老瓜需刮去外皮……
3
切成均匀薄片……
4
放入适量精盐……
5
分次揉拌释放瓜内手份……
6
姜蒜剥好洗净切成薄片……
7
适量的生抽……
8
调汁用的白糖.八角.桂皮……
9
将瓜片中的水控干，装入可密封且无水.无油的干净容器中，放入姜.蒜片……
10
煮锅加入适量的生抽.八角.桂皮.白糖煮开……
11
将凉透的酱汁倒入容器中，加盖静置两天……
12
两天后即可食用😊。
