一直以来都喜欢吃石锅拌饭,作为一个刚毕业的没钱的人来说,经常去店里吃或者点外卖是一种奢侈,于是就自己在网上买了拌饭酱,自己在家做着吃,不想买石锅,因此做了无石锅版石锅拌饭……
170.0 卡
17.0 克
10.0 克
59.0 克
4.0 克
10.0 克
806.0 毫克
A,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
(1)把所有蔬菜洗净切好,胡萝卜,黄瓜,土豆都切丝;
(2)香菇切成平时炒香菇的样子就可以了;
(3)菠菜切段(怎么好看怎么切) ;
(4)大蒜拍碎剁好。
(做的时候忘记拍图了😂)
(1)菠菜: 加入油,盐焯水至熟;
(2)香菇: 加入油,盐炒熟(炒之前也要焯水一下) ;
(3)土豆丝: 加入油,盐炒熟(可加入青椒) ;
(4)鸡蛋: 煎成荷包蛋;
(5)胡萝卜丝: 直接过一下热水就行;
(6)黄瓜: 切好可直接盛盘中;
(7)牛肉卷: 焯水去除浮末,另起锅加入油,待油烧热加入蒜末翻炒,蒜香味飘出时,倒入牛肉卷加入黑胡椒粉大火快速翻炒至熟即可;
(做的过程没有拍图,只有成品图😄😄)
接下来就是摆盘啦!由于我的便当盒是长方形的,所以我就一-竖行一竖行的摆,把所有菜摆完后,再加一点辣白菜,把荷包蛋放最上面,撒一些拌饭酱,我又撒了些买拌饭酱送的海苔碎😁😁😁。
最后就是开吃啦! (做的不好看,各位将就着看,不懂的欢迎来问😁,做的不好也请各位多多指教)