微波炉芹菜百合鸡蛋（一个月快手午餐No.7）
简单
4人份
热量：282千卡 耗时：晚上备菜10分钟+早上煮菜15分钟（包括等待时间，因为鸡蛋和芹菜分开煮，且鸡蛋中间要搅拌，耗时有点长。我是在厨房边刷牙边煮。）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒枸杞（可选）
- 15克（可以多些）百合干（或鲜百合）
- 1勺料酒
- 2个（或1个）鸡蛋
- 2勺水
- 2勺淀粉
蔬菜类
- 2根（200g）芹菜
调味料
- 1/2勺盐
- 1/4勺糖（可选）
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜洗净，去筋，斜切。百合干温水泡一个小时。
2
鸡蛋另用大碗或碟子装，放芹菜叶、盐、黑胡椒（白胡椒更好）、淀粉、两勺清水，打散拌匀。微波炉煮饭档1分钟，暂停搅拌，再加热一分钟，搅拌。
3
芹菜和百合放枸杞、盐、糖、油、料酒、淀粉拌匀，微波炉煮饭档五分钟。把煮好的鸡蛋和芹菜放在一起。
