红烧卤猪蹄
简单
4人份
厨房小白也能搞定，高压锅版红烧猪蹄。 从小到大我都被爸爸那句“吃猪蹄可以补充胶原蛋白”骗着长大，直到现在真的爱上这种软嫩的猪蹄子~粘稠的汤汁浇在饭上简直是人间美味嘛！！！ 我用的这款锅是来自日本进口的asahi活力锅，做菜只需要加200ml的清水就足够，因为锅体的特殊材质，可以锁住更多食材本身的水分，用过就知道，汤汁会变得更多哦~
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食材清单
其他
- 500g猪蹄
- 一个蒜头
- 五根葱
- 适量八角桂皮香叶、干辣椒、白胡椒粉
- 适量冰糖、米酒、料酒、香油、生抽、老抽
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
