蘑菇饭团
简单
4人份
在这个春天也补补肝吧，身体好了，就可以抵御倒春寒了。
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食材清单
其他
- 海苔
- 米饭
- 绍酒
- 胡萝卜
- 鸡精
- 黄芥末
肉类
- 猪肉馅
菌菇类
- 鲜香菇
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜香菇切丁、胡萝卜切丁、葱姜切末
2
锅烧热，放油煸香葱姜末，放肉馅炒熟，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒，加盐、绍酒、鸡精、酱油、黄芥末调味
3
海苔剪细丝。米饭用保鲜袋挤压成饼
4
将炒好的馅料，包入米饼中，团成饭团
5
粘上海苔丝、淋上水淀粉，不让米饭团进太多油，下油锅略炸酥香即可出锅，撒香葱装盘
