独家 | 黑椒牛柳便当，牛排味！
简单
4人份
今日便当——黑椒牛柳 牛肉比较贵，在饭店吃牛肉总是份量不够，所以有时间还是自己做吧。这道黑椒牛柳做起来十分简单，切成长条的牛肉散发着黑椒的香味，过足了肉瘾。 【便当搭配】 主菜：黑椒牛柳 主食：白米饭
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食材清单
其他
- 150g牛里脊
- 1个红辣椒
- 1个青辣椒
- 食用油、盐、黑胡椒、耗油、生抽、料酒、淀粉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备。
2
牛肉洗净后沥干，切长条；洋葱切块，青红辣椒切块；
3
腌制牛肉。加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉，适量黑胡椒腌制1小时；
4
调一个自制的黑椒汁，取一个小碗，加入1大勺耗油、2勺淀粉水、适量黑胡椒，搅拌均匀；
5
2勺油，大火，热锅热后炒牛柳，6成熟时迅速捞起；
6
转中火，锅内留底油，洋葱炒出香味；
7
放入牛柳，放入黑椒汁，加1勺生抽，1小勺盐，转大火翻炒；
8
加入青红椒，翻炒至断生后即可；
9
炒成这个样子就可以了~
10
放入便当，大功告成！
11
再来一张~~
