营养升级：虾仁玉米蒸蛋
简单
4人份
用蒸蛋拌饭，本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的鸡蛋，还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒，吃起来当然更有意思！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料#
- #调料#
- 2个鸡蛋
- 2汤匙生抽
- 少许熟玉米粒
- 适量芝麻油
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要材料备齐；
2
鸡蛋打散；
3
加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀；
4
过筛滤掉表面的泡泡；
5
碗上盖一层锡纸放入蒸锅，水开后大火蒸15分钟；
6
蒸好后揭开锡纸，加入虾仁和熟玉米粒，再蒸5分钟；
7
蒸好后，淋上少许生抽、香油，撒适量葱花就完成了。
