红烧肉焖豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 丁香
- 料酒
- 桂皮
- 老抽
- 蒜瓣
- 豆角
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 大葱
- 生姜
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、起锅烧油，冷油加入一大勺白糖，冰糖的话放4、5块，待糖完全融化，将五花肉倒入锅中翻炒到金黄变色。（注意不要被溅出来的油烫到）
2
2、依次加入准备好的葱姜蒜、八角、料酒，颜色不够的话可以点一丢丢老抽，加水，水量是肉的2倍。
3
3、放入豆角，土豆。稍微炖5分，8分。
4
4、豆角炖着的同时，开始把发好的面赶成面饼，越薄越好，然后卷成长卷，放进豆角锅内。
5
5、再炖15分钟左右开小火5分钟。就可以美美的享用啦！主食配菜一锅出！
6
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