台式肉燥芋头粿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000g芋头粿：荔浦大芋头
- 1000ml水
- 10g肉燥油
- 10g蒜泥
- 25g冰糖
- 30g虾米
- 35g油葱酥
- 35g蒜酥
- 35g香菇
- 40g太白粉
- 40g糯米粉
- 50ml酱油
- 600g五花肉馅
- 75g地瓜粉
- 75g糯米粉
- 75ml酱油
- 80ml水
- 少许五香粉
- 少许白胡椒
- 肉燥：
- 芡汁：
- 蘸酱：
调味品
- 20g冰糖
调味料
- 15g砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
