黑麦小吐司(烫种法)

简单 4人份

我家的吐司盒250g,做出的吐司都是小个头。我家的烤箱只有10升,烤制不均匀属于正常现象。

黑麦小吐司(烫种法)
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食材清单

其他
  • 120g普通面粉
  • 2g酵母
  • 30g黑麦粉
  • 37g开水
  • 4.5g蜂蜜
  • 78g水
  • 7g黄油
  • 9g糖
  • 主面团
  • 黑麦烫种
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

345.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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