重庆烤鱼
简单
4人份
以前在重庆的时候特别爱吃烤鱼。但吃过西安，成都的烤鱼后。总觉得不满意，烤鱼的水太多了。不是地道的重庆味。
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食材清单
其他
- 1千克草鱼
- 2勺料酒
- 一个土豆
- 一个藕
- 一大个蒜
- 两个大的姜
- 几片香味，茴香。八角。香果。
- 小份火锅底料
- 适量。可以多加。花生米
- 适量干辣椒
- 适量白芝麻
- 适量花椒
- 适量萝卜
- 适量豆皮
- 适量豆芽
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
- 一条黄瓜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根大葱
- 2根香菜
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
