懒人版炸鸡排
简单
4人份
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且做法也很多，是人们饭桌上必不可缺的食物.今天偷个懒，来做一道懒人版炸鸡排。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 8根川香鸡柳
- 适量生粉（玉米淀粉）
- 适量面包糠
营养成分
热量
547.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉去筋膜，从中间片开，用刀背敲打敲打
2
蒜泥，黑胡椒，少量盐，料酒倒入切好的鸡胸肉中，轻轻搅拌均匀，腌制4个小时
3
腌制好的鸡胸肉粘上面包糠
4
全部粘好排队准备下锅
5
油温7成热下锅炸，炸至酥脆，鸡肉熟透即可
6
捞出控油，改刀切块
7
抹上番茄酱，或者沙拉酱，开吃
8
用生菜卷着更好吃
