电饭煲炖土豆牛肉
简单
4人份
在国外留学的时候，一切都以方便省事为主，有一个电饭煲其实可以煮出很多美食。比如这道菜，我用来招待英国人，一点都不逊色餐厅的食物。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个西红柿
- 2勺老抽
- 2勺醋
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 个人口味盐和黑胡椒
- 个人口味葱姜蒜
- 个人口味青红辣椒
- 小的3根萝卜
肉类
- 200克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材如图，牛肉用开水冲洗后，加入1勺料酒，1勺醋，1勺生抽，1勺老抽腌制10-15分钟。
2
牛肉腌制期间，洗切好西红柿、红萝卜、土豆洋葱和葱姜蒜
3
开大火，加入适量油，倒入葱姜蒜爆炒出香味
4
倒入腌制后的牛肉，翻炒
5
在小碗里的是1勺糖，1勺生抽，1勺料酒和1勺醋，倒入锅中，翻炒一下
6
倒入西红柿，红萝卜和土豆洋葱，翻炒片刻
7
连汤汁一起倒入电饭锅，不需加任何水
8
选择炖品功能，时间为1小时
9
在约为30分钟时，可以打开电饭煲加入最后1勺生抽和料酒，并翻搅将上面的部分搅拌至下面。盖上再煮半小时，开盖加入适量盐巴和黑胡椒即可。
10
装盘，配上米饭，我们两个人将一锅的炖牛肉连汤汁全部吃完。非常的美味和营养！
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亚力克斯一个人吃了3盘
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盘盘精光……我这待客之道还是可以滴，电饭煲给力！
