烧辣椒皮蛋
简单
4人份
做为湖南人，绝大部分都是喜欢吃辣椒的，而想起吃辣椒就绝对会想吃最佳搭配的烧辣椒皮蛋！特别是夏天，由于天气炎热没有什么食欲，大家都会来一份烧辣椒皮蛋开开胃。 小时候没有天然气做饭，妈妈经常坐煤火炉子旁烧起辣椒，烧得满屋子香味！不管天气冷热，只要我们想吃！所以这道家常菜也充满小时候的回忆！
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 7到10个大红椒
- 三片姜切末姜末
- 半球蒜蓉
- 少许花椒油
- 适量味极鲜
- 适量醋
- 适量香油
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
