液种乳酪宝岛

O(∩_∩)O~ 乳酪宝岛，这么高端上档次的名字，听着就想做。但是如果说白了，就是造型面包+芝士馅儿，作为芝士控，真的很喜欢。尤其是芝士馅儿和面包交接部分，超好吃。 用群友的话来说，乳酪宝岛绝对是秒光的那种面包，哈哈。 单独发菜谱，是因为这款面包用到了液种，而且比例很高。一直以来，我特别喜欢冷藏中种，不过液种比起中种更方便，效果也是杠杠的。很值得记录的方子。原方子来自静心莲的博客，很喜欢的一位博主。http://blog.sina.com.cn/s/blog_49c05bcf0102e8ss.html ——————————————————————————— 另外说明，做乳酪宝岛最好有4寸的模具，我用的三能汉堡模具，就是不沾的4寸模。 方子给出的是5个乳酪宝岛的量。