南枣核桃糕 超详细教程
简单
4人份
好吃的养生零食——南枣核桃糕❗️❗️ 满口的红枣黄油香味十足，酥脆的核桃萦绕舌尖，吃过的无不回味～ 今天就分享给大家，可以在家动手做起来～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克柠檬汁
- 200克核桃仁
- 250克枣泥
- 25克木薯淀粉
- 45克（调木薯粉）水
调味品
- 120克麦芽糖
调味料
- 25克无盐黄油
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
将核桃仁放电烤箱上下火150度，烤10-12分钟，最后2分钟盯住，容易糊。
3
枣泥➕麦芽糖混合，不需要搅拌均匀。开中小火加热，沸腾至麦芽糖吸收的差不多，加入准备好的水淀粉（柠檬汁），搅拌均匀，继续炒制。
4
接着倒入黄油搅拌均匀即可。
5
中小火炒制到抱团。
6
加入烤好的去皮核桃仁。
7
趁热用枣泥包裹住核桃仁。
8
倒入烤盘铺平压实即可。
9
放凉后切条
10
切块装袋即可。
