阖家团圆鲜虾珍珠丸子

简单 4人份

鲜虾珍珠丸子,平时我家很喜欢吃这道菜,亭亭玉立的鲜虾珍珠丸子,不仅外形漂亮可爱,味道更是鲜美,加了虾仁的珍珠丸子,口感更加的丰富,更加鲜美滑嫩,恩,咬一口,肉鲜嫩汁,清香细嫩、鲜香可口。 鲜虾珍珠丸子也是一道颇有喜感的年菜,形态圆圆的,寓意着全家团团圆圆,每逢过年,家里必会做这道菜,每个丸子上插上个虾尾,红红火火的,卖相特别的好,很是可爱诱人。 这道菜主要原料是虾、猪肉和糯米,这些原料我都是在郑州东区麦德龙采购的,麦德龙是一家仓储式超市,货源充足,品种非常齐全,尤其是鲜货极其丰富,那真叫应有尽有,别的超市找不到的东东,到这里都有,商品陈列一目了然,便于自取,备年货,麦德龙首选哈。最关键的是2019年12月26日-2020年1月15日,全场消费满288就有机会抽取最高100元的大额优惠券哦~ 这次用了文莱皇室蓝虾,这里我要情不自禁的多说说这个虾哈,哈哈,实在是太好吃了,通体泛着晶莹剔透的蓝灰色,十足的贵族范儿。因为产地实在是太得天独厚了,文莱地处赤道无风带,全年气候宜人,海域不受工农业污染,蓝虾得以生长在空间宽阔、0污染的原生态水域里,有充足的空间游泳、嬉戏……目的也是让虾肉变得更紧致、肥美。文莱蓝虾会经多次的检测,以无抗生素、无保鲜剂、无有害菌、无重金属的安全标准来养殖,造就了文莱蓝虾的安全、卫生。虾肉既脆又有点糯口,口感鲜甜,一点也不腥,日本商人称汶莱蓝虾是最幸福的虾子。

阖家团圆鲜虾珍珠丸子
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食材清单

其他
  • 10克料酒
  • 15克生抽
  • 1个鸡蛋
  • 1小把小香葱
  • 250克糯米
  • 28只文莱蓝虾
  • 5克白胡椒粉
  • 5克芝麻油
  • 5瓣蒜
肉类
  • 500克猪肉馅
蔬菜类
  • 1小块姜
  • 2根大葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

190.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

366.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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