潮汕鸭母捻
简单
4人份
鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃汤圆的习俗，当时的鸭母捻就是一个实心的汤圆，是元宵的小吃，后来经过改良，鸭母捻加了馅心，味道更加美味。这高颜值、高营养的小小一碗就可以饱腹，闲时舀上一碗热气腾腾的甜汤，鸭母捻恍若一位俏丽的女子，容貌甜美，话语娴静，让人心动不已。 鸭母捻的制作要求特别严格，它要求皮要柔韧，馅要软滑：潮汕鸭母捻
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食材清单
其他
- 适量白果
- 适量糯米粉
- 适量芋泥
- 适量莲子
- 适量银耳
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
811.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
