给漂泊的骚年-龙眼榛子面包

简单 4人份

又一日 问个问题:你想不想家? 上回说到“清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。”这句子是杜甫结束了数年的漂泊流离后在唐肃宗上元元年(公元760年)夏天,回到成都浣花溪边的草堂复得栖身之处时所作,清江这一行,是第一句,悠然怡人,好一幅凉夏即景,而最后一句“但有故人供禄米 (或为多病所须惟药物), 微躯此外更何求?”则让人读出不少苦情,人都说离乡是苦,依人为活更是苦。 十四岁的时候,不懂得流离之苦,我对妈说:“我讨厌这个地方,讨厌这些山,一座接一座的山。根本看不见前面是什么。”然后妈用巴掌狠狠地抽了我的脸,她说:“你就是多不情愿,这裡永远都是你的家乡!”这是对家乡有点辛辣的记忆。也就是从十四岁起,真的就开始离开那个地方。然后,越来越远……百度告诉我,现在住的地方,离家乡的距离,是一千九百六十一点八公里。已经有六年没有回去过。 不知道有多少人和我一样,从十几岁离家住校,然后到更远的外地上大学,最后到几千公里外的大都市工作。最后呢?把户口给了你,把身体给了他;把档案给了你,把工作给了他;公积金给了你,房贷给了他……缺乏归属感,也谈不上安全感,要做的唯有努力工作,因为,没有工作,就没有钱,没有钱就没有一切,当然怜悯也不会有,即使它没有什麽实质上的作用。曾经认为,下一秒失业也不奇怪,今天睡下明天活不过来也没有丝毫的可惜,每一天紧绷到透不过气,这样的日子,久了,就与生活变得疏离,渐渐丧失了快乐的能力。如今我希望自己的生活可以轻松一些,找机会四处行走,就看看别人的家乡,看看别的的生活,同时也好好照看一下自己的内心。 神湾,是我朋友朱仔的家乡,一如杜甫诗中那条浣花溪,神湾也有条清清的小溪。水从山的高处留下,清澈透底,淙淙水声让人顿觉凉爽,大人们为孩子们用沙袋在下游围出一个小游泳池,傍晚孩子们聚集在池中嬉戏。包围这条小溪的,是大片的龙眼树。时值果实盛产,龙眼压缀着树枝垂得好低好低。伸手摘下,剥开果皮,果肉晶莹厚润入口香甜如蜜,此时,透过龙眼树的树影,阳光一缕缕照射在身上,惬意!惬意! 或许生活的意义不在于成为了谁,做到了什么,生活是安然的存在,生活更需要你好好地去看,去听,去闻,去摸,去吃……所以,今天这个龙眼榛子面包,要送给所有漂泊在外的年轻人,朴拙的外表,香甜的内心,红糖与龙眼的甜相得益彰,兼具益气补血、健脾暖胃,蔓越莓与榛仁又为面包增加了酸甜与香脆,早上起来切一片,回炉热热,慢慢咀嚼,深沉而丰富的滋味让心里温暖平静。 骚年,吃饱点!吃饱了,想家的时候就没那么苦了。

给漂泊的骚年-龙眼榛子面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/2tsp酵母
  • 10g榛子粉
  • 195g龙眼泥
  • 20g黄油
  • 260g高筋面粉
  • 30g全麦粉
  • 40g去皮土耳其榛子
  • 45g蔓越莓干
  • 少量朗姆酒
  • 少量黑麦粉
调味料
  • 1/4tsp盐
  • 15g红糖

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

511.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

红枣司康
红枣司康
查看详情
黑芝麻土司
黑芝麻土司
查看详情
提子辫子面包
提子辫子面包
查看详情
果料满满-红茶蔓越莓核桃面包
果料满满-红茶蔓越莓核桃面包
查看详情