（冬日特供）白果炖鸡
简单
4人份
前些日子看纪录片《川味》，其中一集讲到了白果炖鸡。女友看时很激动，说这是小时候的家乡味，很久没吃到了。 白果，即银杏之果，在重庆四年，只见银杏叶金黄于多雨的山城冬季，却未曾知其果。于是也好奇这白果到底是什么味道？ 恰巧的是，隔天（12月）逛菜场时就遇到有卖白果，应景应时节，于是就买了老母鸡和白果一起煲之。
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食材清单
其他
- 200g白果
- 3-4片姜片
- 半/一只鸡
- 适量枸杞
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
