梅子酒｜美食台
简单
4人份
青梅鲜食极酸，带一点青涩，爱的人不多。但说起梅子酒，清冽醇香，委实没有不爱的道理。在家酿制时，要注意容器一定要用酒精彻底消毒或用沸水煮过后晾干；用的酒最好是30度以上的烈酒；存放在阴凉处3个月之后才可饮用，当然陈得时间久一些，酒更浓醇。不过切记，酒量差的人可不要吃酒里的梅子，一颗就上头啦！
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食材清单
其他
- 700克青梅
- 700毫升烈性白酒
调味料
- 500克冰糖
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
539.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
