柠香三文鱼

简单 4人份

三文鱼也叫大马哈鱼, 它鳞小刺少,肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,既可直接生食,又能烹制菜肴。搭配青柠黄柠,樱桃番茄,不仅赏心悦目,而且味道动人。一口咬下去,鲜美的鱼肉飘着浓郁的椰香味,置于口中,宛若凝脂!味道层次分明,入口即溶,散发着唇齿留香的快感。

柠香三文鱼
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食材清单

其他
  • 个柠檬
  • 椰奶
  • 樱桃番茄
  • 西米
  • 青瓜
海鲜类
  • 块三文鱼

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

257.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

三文鱼洗净用厨房纸巾吸干水分,

2

柠檬带皮切小粒备用。

3

柠檬碎,黑胡椒碎,盐,少量橄榄油将鱼腌制十分钟左右。

4

煎盘少量热橄榄油,(不放油也可以,因为三文鱼本身会出大量油)。小火煎熟大约三到四分钟左右,装盘撒上黑胡椒碎,挤入柠檬汁OK完成。

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