红茶戚风蛋糕
简单
4人份
结合了小岛老师，青井老师还有羽萱的妈妈的方子和手法，烤出来时是比较干的口感哦，不是很湿润的那种，我个人是比较喜欢这种口感的蛋糕，配茶很舒服。 这个是浅井商店17厘米中空戚风模子的分量。
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食材清单
其他
- 【蛋白霜】
- 【蛋黄糊】
- 100毫升清水
- 2克泡打粉（没有可不用）
- 3包红茶包
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 50毫升玉米油
- 5毫升红茶朗姆酒（没有可不用）
- 80克低筋面粉
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
