自制菠菜米粉的黄金比例，又滑又Q弹
简单
4人份
不做不知道，其实家里做米粉这么简单！既然是自家制，那就尝试做外面从未看过的菠菜绿米粉吧！它的口感让我想起了我们广东的“猪肠粉”，滑溜溜的，软嫩中又带点Q弹的劲道，加上麻酱的搭配，爱了爱了💚
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食材清单
其他
- //凉拌酱汁//
- //菠菜米粉//
- //装饰（可选）//
- 100克粘米粉
- 1汤匙寿司米醋
- 1汤匙麻酱
- 300克水
- 55克木薯粉
- 半汤匙水
- 少量白芝麻
- 数片水萝卜片
- 数片茴香叶
- 适量青瓜丝
蔬菜类
- 100克菠菜
调味料
- 1小撮盐
- 1汤匙酱油
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
