番茄菠菜虾仁意面
简单
4人份
这几天觉得菠菜和虾仁很搭
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食材清单
其他
- 意面
- 料酒
- 橄榄油
- 番茄
- 蒜
- 黑胡椒
海鲜类
- 虾仁
蔬菜类
- 菠菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切小丁，蒜切颗粒，虾仁用料酒，盐，现磨黑胡椒粉腌制
2
菠菜焯水，虾仁腌制片刻后用橄榄油炒熟，两者放一旁备用
3
锅中放入足量的水烧开，加些盐，放入意面煮大概7，8分钟至8成熟，煮面的时间可来炒制酱料
4
锅中倒些橄榄油，可以多点哦，爆香蒜粒，倒入蕃茄丁，加糖和盐调味后，炒至番茄出汤汁，再加现磨黑胡椒调味，酱料就做好了
5
将煮好的意面倒入酱料锅中，加入一两勺煮面的汤，将酱料和面充分混合，稍微炖一会儿，直到可以接受的面条硬度，就可以盛出装盘了，最后摆上菠菜和虾仁即可
