闪电泡芙&布雷斯特视频教程
简单
4人份
虽然泡芙是问题少女，但她也是治愈少女啊。 你们发现了吗？人们非常习惯于把治愈系的人和事命名为“泡芙”。比如国民萌娃小泡芙，某音萌宠小泡芙……谁让它背后有一个美妙的故事呢。 时间倒回16世纪，欧洲两国为了停止战争达成了联姻。泡芙就是两国王子和公主婚宴上的压轴甜点，意味着为长期的战争画上句号。可以这么理解，泡芙是治愈两国的战争伤痛的象征，从此以后只有美好祝愿和甜蜜。 今天的这两款造型泡芙：闪电泡芙、布雷斯特，也希望能治愈你和家人的胃。
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食材清单
其他
- #卡仕达奶油
- #泡芙面糊（小岛老师的配方上有所改动）
- #焦糖榛子
- 0.5g粉盐
- 1.5～2个鸡蛋
- 10g高筋面粉
- 150g淡奶油
- 17g清水
- 200g淡奶油
- 2g细砂糖
- 35g低筋粉
- 35g榛子（已烘烤）
- 45g清水
- 45g牛奶
- 50g香草卡仕达
- 57g细砂糖
调味料
- 30g无盐黄油
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
