榛子可可北海道面包
简单
4人份
这款面包一定要安利一下！面包部分是北海道，本来就已经够醇厚浓郁了，再加上榛子和高质量可可粉混合制成的馅料，热量爆表的同时风味也大爆炸！ 原方是 德州农民 的「天然酵种北海道可可榛仁面包卷」，我把它换算成使用酵母版本，并采用低温冷藏发酵的方法，激发面粉本身风味的同时更适合只能用晚上时间做面包的加班狗…
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食材清单
其他
- ＃面团
- ＃馅料
- 1/2tsp耐高糖干酵母
- 10g黄油
- 20g可可粉
- 250g高筋面粉
- 30g黄油
- 38g蛋白
- 70g榛仁
- 70g淡奶油
- 80g牛奶
调味料
- 1/2tsp盐
- 30g糖
- 40g白砂糖
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
12.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
