韩式大盘鸡——安东炖鸡
简单
4人份
说到安东炖鸡，喜欢韩国料理的人应该都很熟悉。 这道菜是韩国庆尚北道安东最具代表性的传统料理。 鸡肉加上多种蔬菜和粉丝、混合着辣椒和酱料一起炖煮， 口感润滑，香而不腻，和新疆的大盘鸡有得一拼！
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食材清单
其他
- （1大勺=15ml，调味料仅供参考，请根据自己口味酌情调整）
- #调味料：
- #食材：
- 1/2只鸡
- 1/2根胡萝卜
- 1个马铃薯
- 1大勺植物油
- 1大勺芝麻油
- 1小把红薯粉丝
- 2-3瓣蒜头
- 2大勺料酒
- 2大勺韩式辣椒酱
- 2大勺鲜酱油
- 3-4个干辣椒
- 少许胡椒粉
蔬菜类
- 1/2个洋葱
- 2-3片生姜
- 2段大葱
调味料
- 1大勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
