(低糖低油)绿豆糕

简单 4人份

自己做的绿豆糕绝对健康,材料也是自己精心挑选的,吃得放心,夏天来一块清凉解暑,甚好~^_^

(低糖低油)绿豆糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 200克去皮绿豆
  • 30克(按自己口味)蜂蜜
  • 30克植物油
  • 30克黄油
调味料
  • 70克糖粉

营养成分

热量

753.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

2.0 克

9.0 克

635.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买来的去皮绿豆泡水,搁冰箱里泡24小时,中间换3次水,因为我忘了拍照就用这图吧

2

上锅蒸30分钟,直到用筷子可以夹碎为止,时间自己掌握,还不够软就蒸多一会儿。然后用料理机搅拌碎了,再过筛,这样会比较细腻,用料理机的照片没拍,图片是我小视频截图,好吧!有点不负责任,大家凑会着看吧,哈哈(≧∇≦)

3

这个就是捣成粉末状的绿豆,有黏稠感,豆味很浓郁

4

准备好所有材料就开撸啦,黄油软化成液体,加入绿豆中,再加入植物油,糖粉,蜂蜜,戴上一次性手套搅拌均匀

5

分成一个35克的剂子,放入模具中,印出形状即可,因为有油,所以连熟糯米粉都省了。

6

做好的绿豆糕小心装盒,吃不完放冰箱保存哦

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