焦溜丸子

简单 4人份

溜丸子要想好吃,有几个关键,一是丸子炸两遍,二是勾芡时芡汁要够浓够有味。 下面提到的小勺就是平时舀盐用的勺,大约是3-5克的量。大勺就是平时喝汤用的勺,大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不一样,所以请根据自己的口味调整。少许大约就是你用食指和拇指捏一小捏的量。 淘宝店铺:小羽私厨 http://xiaoyusichu.taobao.com 微信公号:小羽私厨 新浪微博:桐小羽

焦溜丸子
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食材清单

其他
  • 1份 (如果没有可用花椒粉加黑胡椒粉代替)五香粉
  • 1份料酒
  • 1份生抽
  • 2-3份香油
  • 2份盐
  • 就是马蹄荸荠
  • 淀粉
  • 生抽
  • 肉馅用调料
  • 胡椒粉
  • 芡汁用调料
  • 香菇
  • 鸡蛋
肉类
  • 猪肉馅
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

551.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

406.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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