牛蹄汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4只牛蹄
- 1根胡萝卜
- 500g山药
- 适量胡椒
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛蹄洗净，切成适当大小。
2
牛蹄，姜放入高压锅，加适量水。高压锅豆/蹄筋炖。
3
牛蹄炖好，放凉，撇去浮油。放入滚刀切的胡萝卜和山药。排骨键煮。熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。
