清新百香果蛋糕卷
简单
4人份
这款蛋糕卷是按照微博上@自由的路希文的方子来做的，非常好的卷卷方子，只是将原味改成百香果口味了，而且比原方子减了10克糖，绵绵软软、酸酸甜甜的蛋糕体配上淡奶油，甜而不腻，非常适合下午茶～
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食材清单
其他
- 150克淡奶油
- 2～3个（取58克果汁）百香果
- 40克玉米油
- 4只鸡蛋（蛋清分离）
- 52克低筋面粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 10克糖粉
- 50克细砂糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
简单步骤：玉米油加牛奶搅拌，加入面粉，蛋黄。蛋白加糖打发湿性。190度，15分钟，最后两分钟加热风。
2
蛋黄里加了香草籽。
3
奶油加十克糖和百香果打发。
4
口感清新的卷卷
