迷你山药饼
简单
4人份
山药作为药食同源的食材，营养价值颇丰，秋季正是大量上市，品尝这份美味的大好时机。今天分享的这道美食，把山药蒸熟后拌入面粉、鸡蛋等食材，再经过发酵，做一份外皮香脆可口，内里绵软松糯的美食。
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食材清单
其他
- 200g铁棍山药
- 220g中筋面粉（普通面粉）
- 2个鸡蛋
- 3g酵母
调味料
- 15g细砂糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
