东坑糖不甩
简单
4人份
东坑糖不甩是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。产自广东东坑。 糖不甩类似没有馅的汤圆，它没有汤水，经过用加入了姜的糖浆烹炒后呈现出金黄灿烂的颜色，由于在翻炒过程中糯米丸完全吸收了糖份，吃起来口感柔滑中带着软糯的筋道，糖的甜与姜的辛香完全渗入丸中与米香结合在一起，柔滑清甜。再洒上炒好的花生碎和鸡蛋丝，咀嚼起来就在柔中多了脆与香，简单却不失丰富。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克糯米粉
- 50克花生碎
- 适量水
- 适量食用油
- 适量鸡蛋丝
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 250克红糖
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
